Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 664 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porcje

Ingrediënten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 479 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1936 kJ / 463 kcal

Vetten 15 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SZYBKIE OBIADY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto z dynią i serem

50min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

45min

Makaron z bakłażanem i pomidorami

55min

Dyniowe mac'n'cheese

50min

Kremowy sos brokułowy

35min

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

25min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM5, TM6)

35min

Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem

40min

Risotto z cukinią i serem feta

30min