Ruladă de curcan cu caise și piersici
TM6 TM5

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
  • 50 g nuci curățate, jumătăți
  • 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
  • 100 g mascarpone
  • 1 ou
  • 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță tarhon, uscat
  • 200 g prosciutto, feliat subțire
  • 12 caise deshidratate, fără sâmburi
  • 1000 g apă

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2248.1 kJ / 535.3 kcal
Eiwitten
52 g
Koolhydraten
17.3 g
Vetten
27.6 g
Verzadigd vet
8.6 g
Vezels
4.8 g
Natrium
2165 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten