"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
TM6 TM5

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

3.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços, mais q.b. p/ cobrir as lâminas
  • 1 pé de alecrim, só as folhas
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta preta
  • 600 g ganso de vitela, numa só peça (o seu comprimento deve corresponder ao diâmetro do copo da Bimby)
  • 60 g sumo de clementina
  • 15 g vinagre branco
  • 150 g água

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1313.8 kJ / 314 kcal
Eiwitten
33.3 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
17.5 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
1.5 g
Natrium
623.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten