Compatibele versies
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes
- 100 g de vin blanc
- 50 g de jus de citron
- 80 g de beurre
- 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
- 600 g d'eau
- 500 g de filets de lieu noir sans peau
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1964 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Chou-fleur vapeur
20min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 min