
Apparaten en accessoires
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Dressing
-
Dijonsenf20 g
-
Zitronensaft30 g
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Fenchel- und Spargelsalat
-
Camembert (ganz)250 g
-
Thymian, frisch nur Blätter1 Zweiglein
-
Spargel geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)450 g
-
Salz zum Würzen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Wasser500 g
-
Fenchelknollen (siehe Tipp)2
-
Pinienkerne2 - 4 EL
-
Rucola60 - 100 g
-
Oliven, schwarz, entkernt16
-
Sprossen, frisch (optional)
Voeding per 1 Portion
Calorieën
453 kcal /
1888 kJ
Eiwitten
23 g
Vetten
35 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
12 g
Natrium
1287 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Frühlingsküche
26 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk