Polsk grønnsakssalat

Polsk grønnsakssalat

5.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
8 porsjoner

Ingrediënten

Salat
  • gulrot skrelt og delt i biter (4 cm)
    300 g
  • pastinakk skrelt og delt i biter (4 cm)
    200 g
  • sellerirot skrelt og delt i biter (4 cm)
    100 g
  • potet skrelt og delt i biter (4-4.5 cm)
    430 g
  • vann
    500 g
  • egg
    4
  • purreløk kun hvit del, delt i skiver (1.5 cm)
    70 g
  • agurk delt i biter (3 cm)
    250 g
  • eple (hvilken som helst type) delt i fire og kjerne fjernet
    180 g
  • grønne erter, frosne (optioneel) tint
    220 g
Dressing
  • majones (se tips)
    280 - 300 g
  • dijon sennep
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • havsalt
    1 klype
  • persille, fersk kun blader, finhakket, til pynt
    1 - 2 kvister

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Natrium 520.8 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 1292 kJ / 308 kcal
Vetten 15 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen