Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Trifle mit Karamellcreme
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
Kuchen
-
Butter ; in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen170 g
-
Zucker70 g
-
Vanilleschote½
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Backpulver½ Pck.
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Salz1 Prise
Karamellsauce
-
Zucker250 g
-
Ahornsirup90 g
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Butter kalt, in 2 Stücken80 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1060 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)2 TL
-
Essig1 EL
Creme und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mascarpone250 g
-
Quark250 g
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Milch50 g
-
Limoncello60 g
-
300 g Himbeeren, TK, frischHimbeeren frisch300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
3311 kJ /
791 kcal
Vetten
49 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
73 g
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