Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.0 29 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

500 gramů

Ingrediënten

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gramů

Natrium 362.9 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 28.5 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zahušťování na TM6 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Holandská omáčka

15min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Avokádová majonéza

15min

Paštika z kachních jater

45min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2u.