Apparaten en accessoires
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 40min
10 porcji
Ingrediënten
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porcję
Natrium
82.4 mg
Eiwitten
6.4 g
Calorieën
2097.3 kJ /
501.3 kcal
Vetten
20.2 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
71.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
CIASTA I DESERY
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4u. 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8u.
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2u. 50min
Tort bezowy z owocami
5u. 25min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort orzechowo-makowy
4u. 30min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1u. 40min
Kawowe bezy z ganaszem
2u. 15min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2u. 40min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Rolada kawowo-orzechowa
2u. 30min
Biszkopt
1u. 50min