Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, καβουρδισμένους και αλατισμένους, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 800 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
of 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 75 γρ. γάλα σόγιας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- φύλλα φρέσκου κάρδαμου, για το γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 862 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Κολοκυθόσουπα
35 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Geen beoordelingen
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 Std. 5 Min
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 min
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20min