Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

2 porții

Ingrediënten

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 228 mg

Eiwitten 77 g

Calorieën 2181 kJ / 521 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0(7)

2u. 10min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2u. 40min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4u. 45min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2u. 45min

Piept de vită sous-vide

Geen beoordelingen

Fasole verde sous-vide

5.0(1)

1u. 20min

Piept de pui sous-vide

Geen beoordelingen

Piept de rață sous-vide

Geen beoordelingen

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8u. 10min

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

4.9(59)

55min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2u. 15min

Supă cremă de roșii

4.7(147)

25min