Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
of 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2181 kJ / 521 kcal
- Eiwitten
- 77 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 228 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Geen beoordelingen
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Tocană de vițel, în pâine
6 godz. 30 min
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Medalioane de vițel sous-vide
Geen beoordelingen
Crevete proaspete sous-vide
Geen beoordelingen
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Trio de orez, pește și legume
35min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h