Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Pudding di riso venere e mango

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

Bicchierini tricolore