California Roll (Inside-out-Sushi)

California Roll (Inside-out-Sushi)

4.6 89 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 15min
32 Stück

Ingrediënten

Sushi Reis
  • Reisessig für Sushi (z.B. von Mizkan)
    70 g
  • Zucker
    25 g
  • Reiswein (Mirin)
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Sushi Reis
    350 g
  • Wasser
    450 g
  • schwarzer Sesam
    3 EL
  • Sesam hell
    3 EL
  • Crème fraîche
    2 geh. EL
  • Wasabipaste
    1 geh. TL
Füllung und Fertigstellung
  • Nori-Blätter
    4
  • Reisessig zum Befeuchten
  • Salatgurke entkernt, in Streifen (ca. 2 mm x 10 cm)
    ½
  • Garnelen, geschält, gegart
    12 - 16
  • Avocado in Stiften
    ½
  • Schnittlauch
    1 Bund

Voeding per 1 Stück

Calorieën 74 kcal / 313 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 2 g
Koolhydraten 10 g
Vezels 0.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...