Zoeken

Brioche
4.0 32 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
16 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly beaten, for glazing
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 164.4 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 871.1 kJ / 207.4 kcal
Vetten 11.1 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 22.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.0(198)

3u.

Crème brûlée

Crème brûlée

2.5(210)

7u.

Focaccia

Focaccia

4.7(328)

2u. 5min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2u.

Baking powder

Baking powder

4.9(27)

5min

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

4.7(154)

12u.

Rustic bread

Rustic bread

4.6(33)

2u.

Potato cakes

Potato cakes

3.7(56)

45min

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.9(10)

8u. 15min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1u. 50min

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1u. 35min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2u. 20min