Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.0 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing

Voeding
per 1 slice
Calorieën
871.1 kJ / 207.4 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
22.1 g
Vetten
11.1 g
Verzadigd vet
6.5 g
Vezels
0.7 g
Natrium
164.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten