Brioche

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 164.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 871.1 kJ / 207.4 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 22.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut butter

5min

Buttermilk bread

2u.

Baking powder

5min

Profiteroles

2u.

Natural (plain) yoghurt

11u. 10min

Quick puff pastry

1u. 20min

Ham and zucchini quiche

1u. 45min

Yoghurt cake

1u. 40min

Milk bread (Challah)

2u. 20min

Three cheese spinach scrolls

2u. 15min

Basic berry muffins

40min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min