Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
TM6 TM5

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

4.3 (304 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g orzechów, całych, mieszanych, np.: włoskich, laskowych, piniowych
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    of 400 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 - 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 80 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 5 g tymianku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki do dekoracji
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1516.3 kJ / 362.2 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
24.7 g
Vetten
19.7 g
Verzadigd vet
3.8 g
Vezels
5.5 g
Natrium
1350.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten