Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 12.8 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 485.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolo de laranja com tisana drenante
1 Std.
Bolachas de cenoura, laranja e aveia
50 Min
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20min
Leite-creme saudável
20 Min
Crumble de amora e maçã
20 Min
Bolachas de cereais e maçã
50 Min
Salada de arroz integral proteica
55 Min
Mousse de chocolate com aquafaba
4 godz.
Esparguete com creme de beringela
40 Min
Mousse de chocolate negro
3 Std.
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35min
Papas de aveia sem açúcar
15 min