Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Ingrediënten
Brocheta
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75 g de cortezas de cerdo deshidratada
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12 gambones crudos enteros
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1 clara de huevo batida
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400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
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1 mango maduro pelado y sin hueso
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1 yogur griego
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2 cucharadas de vinagre
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3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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