Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

sous-vide慢煮带子配藏红花奶油汁
TM6

sous-vide慢煮带子配藏红花奶油汁

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

sous-vide慢煮带子

  • 1500 克 水
  • 30 克 柠檬汁
  • 12 个 带子 ,冷冻的,提前解冻
  • 1 小撮 盐
  • 1 小撮 白胡椒粉

藏红花酱

  • 50 克 洋葱 ,切块
  • 20 克 特级初榨橄榄油
  • 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 1 小撮 藏红花
  • 1 小撮 盐

上桌准备

  • 20 克 无盐黄油

Voeding
per 1 人份
Calorieën
1302.1 kJ / 311 kcal
Eiwitten
9.1 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
29.1 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
0.2 g
Natrium
226.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten