Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 克 新鲜章鱼 ,洗净,取触手(2-2.5厘米厚)
- 1 汤匙 红椒粉
- 30 克 橄榄油
- ¼ 茶匙 盐
- 2 瓣 蒜头 ,拍碎
- 2 片 干月桂叶
- 1600 克 水 ,大约,确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁 ,约半个柠檬
- 120 克 胡萝卜 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 100 克 紫洋葱 ,一切二,然后切成薄片(约0.5厘米厚)
- 80 克 青椒 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 80 克 红甜椒 ,切成条状(约0.5厘米×5厘米)
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 15 克 白醋
- ¼ - ½ 茶匙 盐 ,依个人口味添加
- 5 克 欧芹叶
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1177 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 594 mg