Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

2 doses

Ingrediënten

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1355 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 3113 kJ / 743 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de cenoura ralada - TM5

10 min

Massa com 2 molhos

30 min

Omelete de frango e pimentos

55 min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1 godz.

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

1 godz.

Caldo de legumes sem sal

35 min

Rolinhos de piza

1 godz. 45 min

Cozer 600 g de ervilhas

30 min

Batatas recheadas

1 godz. 30 min

Pão doce de azeite

1 godz. 40 min

Gelado de cookies

9 godz.

Molho soubise

30 min