Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

2 doses

Ingrediënten

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1355 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 3113 kJ / 743 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango no forno com massinha

2u.

Frango em molho verde

1u.

Guisado de frango com chouriço e batata

50min

Duo de sorvete e gelado tropical

24u.

Cozer 1500 g de lombinho de porco

35min

Bife com manteiga de ervas

2u. 15min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2u. 20min

Omelete no pão

40min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1u. 30min

Frango com alho e uvas

2u. 10min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1u.

Escalopes com alcachofra e molho de limão

45min