Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6 117 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
12 Scheiben

Ingrediënten

Lachsterrine
  • Dill (40 g)
    2 Bund
  • Lachsfilet, TK in Stücken
    500 g
  • Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert
    2
  • Eier
    2
  • Frischkäse
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Sahne
    100 g
  • Shrimps, roh, geschält
    100 g
Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung
  • Quark (20 %)
    120 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer frisch gemahlen
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 16 g
Calorieën 968 kJ / 231 kcal
Vetten 18 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...