Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

6 pieces

Ingrediënten

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 201 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2297 kJ / 549 kcal

Vetten 32 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Geen beoordelingen

Spiralized tortilla

Geen beoordelingen

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Geen beoordelingen

Chocolate Ganache Tart with Caramel

1u. 40min

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

45min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2u. 55min

Stracciatella Drinking Yoghurt

12u.

Caramel Parfait

7u.

Mini Ginger and Cherry Panettones

5u.

Canadian Strawberry Shortcake

30min

Berry Curd

20min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3u. 10min