Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 225 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 70 g cornmeal
- 225 g butter, unsalted, cold, cubed
- ½ tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 70 g vodka, ice cold
Strawberry Filling
- 450 g strawberries, hulled and halved
- 2 tbsp sugar
- 1 - 2 tsp cornmeal, to sprinkle
- ice cream, vanilla, to serve
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2297 kJ / 549 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 201 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 godz. 15 min
Yogurt with Spiralized Fruit
Geen beoordelingen
Tempered Chocolate
Geen beoordelingen
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1h 15min
Checkerboard Sablés (Metric)
2h 30min
Rum baba
3 godz.
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3h 15min
Brioche
8 Std.
Dulce de Leche
7 Std. 35 Min
Pecan Pie Tarts
2h 25min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Chocolate Ganache Brownie
3 godz.