Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Kokosöl
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben und 10 g Saft ausgepresst
- 1 ½ EL rote Thai-Currypaste
- 100 g Brokkoli, in Röschen
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 50 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 80 g Erdnusscreme
- 2 EL Sojasauce
- 1 geh. TL Curry
- ½ TL Salz
- 125 g Mie-Nudeln, getrocknet, grob zerbrochen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2006 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 min
Pad Thai
40 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Miso-Udon-Nudeln
20 min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 min
Tofu-Reis
50min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min