Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 96 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (optioneel)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 164 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 689 kJ / 165 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuciniamo insieme? 10 recepten
Italië

Insieme, dove vuoi 26 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Burger buns

4u. 40min

Apple pie

1u. 20min

Empanadas di pollo argentine

4u.

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2u.

Jalapeño poppers

1u.

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2u. 30min

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

1u. 5min

Enchiladas

1u. 10min

Empanadas di carne

1u. 10min

Fatayer con formaggio e menta

1u.

Super Ham-Burger

2u. 30min

Empanada di tonno

1u. 10min