Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (optioneel)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 164 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 689 kJ / 165 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuciniamo insieme? 10 recepten
Italië

Insieme, dove vuoi 26 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crakerstrelli

2 Std.

Blinis al curry con gamberi

1 Std.

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 Std.

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 Std. 30 Min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4 Std.

Pumpkin pie

2 Std. 30 Min

Aperitivo analcolico al mango

15 Min

Torta al lime e cardamomo

50 Min

Torta di patate borgotarese

2 Std.

Mousse di ricotta all'arancia

15 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.