Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane
4.5 97 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
20 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto per empanadas
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 110 g di acqua
  • 1 cucchiaino di aceto (optioneel)
Ripieno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • tuorlo d'uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 164 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 689 kJ / 165 kcal
Vetten 10 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuciniamo insieme? 10 recepten
Italië
Insieme, dove vuoi 26 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7(64)

1 Std.

Samosas di verdure

4.6(20)

1 Std. 10 Min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

3.4(10)

35 Min

Nachos gratinati

4.3(3)

1 Std.

Tarte tatin ai pomodori

3.7(83)

50 Min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6(39)

2 Std. 30 Min

Crostata di verdure provenzale

3.9(18)

1 Std. 20 Min

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(23)

2 Std. 30 Min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

4.3(8)

1 Std. 40 Min

Empanadas di pollo argentine

4.6(84)

4 Std.

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

4.2(16)

2 Std.

Empanadas di carne

4.1(67)

1 Std. 10 Min