Bobó de camarão
TM6 TM5

Bobó de camarão

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 ramos de coentro fresco, somente as folhas
  • 1 cebola média, cortada ao meio
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
  • 30 g azeite de oliva
  • 800 g camarão
  • 60 g pimentão vermelho, em cubos pequenos
  • 1 tomate maduro, sem pele e sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. para ajustar o sabor
  • 2 pitadas de pimenta do reino em pó
  • 350 g mandioca crua, descascada e cortada em pedaços pequenos e sem o fio central
  • 800 g água
  • 200 g leite de coco
  • 30 g azeite de dendê

Voeding
per 1 porção
Calorieën
1724 kJ / 413 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
3 g
Natrium
195 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten