Arroz e feijão tradicional

4.1 51 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 10min

Totaal 13u. 20min

6 porções

Ingrediënten

feijão carioca
200 g
água
2000 g
cebola aprox. 2 uni médias, cortadas ao meio
300 g
dentes de alho
4
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz branco
200 g
sal mais q. b. para ajustar
1 c. chá de
bacon (optioneel) cortado em cubos de aprox. 1 cm x 1 cm
50 g
linguiça calabresa (optioneel) em rodelas finas
50 g
páprica doce em pó defumada
1 c. chá de
folhas de louro seco
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 408.5 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 41.1 g

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