Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
500
g filé mignon limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm)
of 500 g carne alcatra limpo, cortado em cubos (2 cm x 2 cm) - 40 g farinha de trigo
- 4 talos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 60 g azeite de oliva
- 50 g bacon, cortado em cubos bem pequenos (aprox. 0,5 cm)
- 20 g conhaque
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 1 dente de alho
- 70 g cenoura, cortada em em cubos pequenos (aprox. 1 cm)
- 50 g extrato de tomate
- 20 g molho inglês
- 200 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- Voeding
- per 1 porção
- Calorieën
- 1668 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 495 mg
Alternatieve recepten
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Framboesa Spritz
Geen beoordelingen
Risoto de presunto Parma com figo
30min
Bolo de carne
1h 5min
Feijoada tradicional
13 Std. 25 Min
Biscoito goiabinha
45min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20 min
Ragú de carne
45min
Batata recheada
1h 50min
Bife a rolê com arroz ao vapor
1h 40min
Pão de batata recheado
1 Std. 25 Min
Escondidinho de carne
1h 15min