Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

4.7 (159 beoordelingen)

Ingrediënten

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką

  • 10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
  • 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, w jednym kawałku
  • 10 - 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g wody
  • 200 - 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    of 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej

Purée z ziemniaków i batatów

  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 350 g mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g masła
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2131 kJ / 509 kcal
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
63.3 g
Vetten
13.5 g
Verzadigd vet
6.3 g
Vezels
9 g
Natrium
1194 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten