![Spargel-Carbonara Spargel-Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0dfa3a63-4cb7-4089-9e94-0c3fd8529344/Derivates/c384dc08-1647-4b9b-83ce-1decbbd63f2b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Öl
- 200 g Bacon, in Würfeln (ca. 5 mm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
- 200 g Sahne
- 50 g Milch
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Salz (siehe Tipp) (optioneel)
- 2 Prisen Muskat
- 2 Eier
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2380 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 51 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30min
Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce
35 min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45 min
Speckknödel mit Champignonsauce
1h 30 min
Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce
50min
Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara
25 min
Grünes Spargelpesto
20 min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55 min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
One-Pot-Spargel-Pasta
40 min
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
45 min
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min