辣蘿蔔煨牛腩
TM6 TM5

辣蘿蔔煨牛腩

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 克 橄欖油
  • 30 克 二砂糖
  • 2 顆 八角
  • 30 克 辣豆瓣醬
  • 2 支 乾辣椒
  • 15 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約3公分)
  • 1 茶匙 花椒粒
  • 15 克 薑 ,切片
  • 20 克 蒜頭
  • 200 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 750 克 牛腩 ,切塊(約3公分)
  • 30 克 紹興酒
  • 45 克 醬油
  • 400 克 高湯
  • 150 克 紅蘿蔔 ,切塊(約3公分)
  • 200 克 白蘿蔔 ,切塊(約3公分)
  • 150 克 牛蕃茄 ,切塊(約3公分)

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2631.7 kJ / 629.6 kcal
Eiwitten
39.7 g
Koolhydraten
30.8 g
Vetten
39 g
Verzadigd vet
139.9 g
Vezels
6 g
Natrium
1116.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten