Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 900 g lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
  • 200 g cogumelos frescos laminados
  • 700 g água
  • 180 g vermute seco
    of 180 g vinho da madeira seco ou doce
  • 120 g cebola cortada em quartos
  • 2 dentes de alho (optioneel)
  • 3 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
  • 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
    of 2 cubos de caldo de galinha esfarelado
  • 2 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta preta
  • 200 g natas c/ 35% de gordura
  • 2 c. sopa cheias de amido de milho
  • 3 - 6 pés de salsa picada p/ guarnecer

Voeding
per 1 dose
Calorieën
965 kJ / 230 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
0.9 g
Natrium
947 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten