Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (optioneel)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 947 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 965 kJ / 230 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 42 recepten
Portugal

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

2u.

Pilaf de porco

45min

Tiras de peru com molho cremoso

45min

Laços com carne picada e linguiça

45min

Frango com molho de leitão

1u.

Bifinhos rápidos

25min

Surpresas de peru

45min

Peitos de frango pizzaiola

50min

Frango de cebolada à angolana

30min

Gratinado de bolonhesa

1u.

Lombinho no pão

1u. 45min

Carne de porco à alentejana

2u. 30min