Compatibele versies
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 900 g lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 700 g água
-
180
g vermute seco
of 180 g vinho da madeira seco ou doce - 120 g cebola cortada em quartos
- 2 dentes de alho (optioneel)
- 3 c. sopa de mostarda à antiga (à l'ancienne)
-
2
c. chá de caldo de galinha caseiro
of 2 cubos de caldo de galinha esfarelado - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 200 g natas c/ 35% de gordura
- 2 c. sopa cheias de amido de milho
- 3 - 6 pés de salsa picada p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 965 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1h
Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata
35min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45min
Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz
Geen beoordelingen
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Esparguete à carbonara
25min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1h
Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend
1h 30min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Almôndegas com molho de tomate e massa
45min
Esparguete arrabiata com atum
30min
Caril de frango rápido com arroz basmati
40min