Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 克 花椒 ,选择青花椒和红花椒各5克更佳
- 5 克 藤椒
- 10 克 干辣椒
- 2 片 香叶
- 5 克 桂皮
- 30 克 老抽
- 30 克 生抽
- 1 颗 八角
- 40 克 糖
- 100 克 料酒
- 500 克 鸭脖 ,切段,4-5厘米
- 120 克 水
- 5 克 山奈
- 1 茶匙 香菜籽
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1465.7 kJ / 350.7 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 19.9 g
- Vetten
- 20.4 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 72.5 mg