Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
48 unidades

Ingrediënten

Recheio de framboesa
  • framboesa
    250 g
    250 g framboesa descongelada
  • leite
    400 g
  • açúcar
    100 - 150 g
  • extrato de baunilha
    ½ c. chá de
  • ovos
    3
  • amido de milho
    50 g
Massa choux
  • água
    150 g
  • manteiga
    80 g
  • açúcar
    15 g
  • sal
    1 pitada de
  • farinha tipo 55
    120 g
  • ovos batidos
    3
Montagem e cobertura
  • açúcar
    200 g
  • clara de ovo
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidade

Natrium 22 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 289 kJ / 69 kcal
Vetten 2 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...