Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Extrato de café e caramelo
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 60 g café expresso quente
- 1 c. sopa de vinagre
Recheio
- 750 g leite gordo
- 6 gemas de ovo
- 25 g amido de milho
- 25 g farinha
Éclaires
- 100 g água
- 100 g leite
- 100 g manteiga em pedaços
- 1 pitada de sal
- 100 g farinha
- 4 ovos batidos
Cobertura
- 200 g chocolate branco partido em pedaços
- 50 g natas
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 787.9 kJ / 188.3 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 23.2 g
- Vetten
- 9.3 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 42.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolo-rei escangalhado
6 Std.
Pavlova de framboesa
5h 30min
Calda de laranja e cravinho
35 min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6 Std.
Molho de caramelo e café expresso
45 min
Mini éclairs de framboesa
3h
Creme pasteleiro
15 min
Croquetes surpresa
40 min
Salada morna de pera com queijo e bacon
25 min
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20 min
Broa de milho com chouriço
2h 20 min
Rissóis de atum
2 godz.