Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
25 unidades
Ingrediënten
Extrato de café e caramelo
-
açúcar300 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
café expresso quente60 g
-
vinagre1 c. sopa de
Recheio
-
leite gordo750 g
-
gemas de ovo6
-
amido de milho25 g
-
farinha25 g
Éclaires
-
água100 g
-
leite100 g
-
manteiga em pedaços100 g
-
sal1 pitada de
-
farinha100 g
-
ovos batidos4
Cobertura
-
chocolate branco partido em pedaços200 g
-
natas50 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidade
Natrium
42.7 mg
Eiwitten
3.6 g
Calorieën
787.9 kJ /
188.3 kcal
Vetten
9.3 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
5.3 g
Koolhydraten
23.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
À volta da mesa na Páscoa
12 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Calda de laranja e cravinho
35min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2u. 30min
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2u. 30min
Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro
10u.
Caramelo líquido
35min
Molho de caramelo
1u. 30min
Molho de caramelo e café expresso
45min
Cheesecake desconstruído com morangos
4u. 25min
Creme pasteleiro
15min
Profiteroles
1u. 30min
Tiramisu de caramelo
4u. 50min
Panettone
3u. 30min