Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Massa
- 650 g água
- 40 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 1 c. chá de açúcar
- 700 g farinha p/ pão s/ glúten, mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- 80 g óleo de colza
- 1 c. chá de sal
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
of 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
Coberturas
- 300 g molho de tomate
- 1 curgete cortada em rodelas
- 2 pimentos vermelhos cortados em tiras
- 5 - 6 azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
- 3 c. sopa de milho cozido escorrido
- 1 cenoura cortada em triângulos
- 100 g queijo mozarela cortado em metades
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1486.1 kJ / 355.2 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 54.7 g
- Vetten
- 13.1 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 0.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Piza a metro
1h 10 min
Cozer 100-300 g de cogumelos Paris
20 λεπτ.
Kebab de miso
50 min
Croissants com recheio de frutos secos vegan
2 Std. 10 Min
Prosecco com erva-príncipe e hortelã
Geen beoordelingen
Pássaros de sêmola
40 λεπτ.
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2hod.
Hambúrguer de borrego e feta
30 λεπτ.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1hod. 20min
Rosas salgadas de massa folhada sem glúten
1hod.
Piza bolonhesa fechada
1h 15min
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2 Std. 30 Min