Brioche de presunto e queijo
TM6

Brioche de presunto e queijo

4.9 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 230 g leite
  • 25 g fermento de padeiro fresco
  • 30 g azeite
  • 1 ovo
  • 50 g açúcar
  • 450 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 20 g azeite
  • 250 g cebola cortada em quartos
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 30 g vinho branco
  • 200 g queijo-creme
  • 150 g queijo ralado (de preferência mozarela)
  • 100 g presunto serrano
  • 1 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 ovo batido

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2224.9 kJ / 531.8 kcal
Eiwitten
19.4 g
Koolhydraten
56.4 g
Vetten
25.1 g
Verzadigd vet
10.8 g
Vezels
3 g
Natrium
875.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten