Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 4u. 45min

8 doses

Ingrediënten

Xarope de morango

compota de morango
100 g
água
50 g
rum
50 g

Mousse de chocolate

folhas de gelatina
3
açúcar
90 g
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
120 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

palitos la reine
24
morangos inteiros ou cortados em metades
300 g
frutos silvestres frescos
100 g
hortelã fresca
10 folhas de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 58.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Röstis com molho de cogumelos

1u. 15min

Brioche de pêssego e caramelo

2u. 15min

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1u. 15min

Peras em vinho tinto slow cooking

5u.

Torta de café

2u. 30min

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

1u. 40min

Maçã em tempura de cerveja

Geen beoordelingen

Bolo de amêndoa e gila

1u. 40min

Bolinhos de amêndoa e framboesa

30min

Bruschetta bar

1u.

Bolo de chocolate recheado

1u.

Tarte cremosa de limão

2u. 30min