Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolo de pipocas

2u. 20min

Casadinhos

45min

Doce de chila

4u.

Bolo-rei escangalhado

6u.

Cupcakes de cérebro

1u. 40min

Crepes com molho de laranja

25min

Bolo de São Martinho

1u. 20min

Rissóis de polvo

1u. 30min

Gomas de romã

1u. 20min

Bolo de maçã e caramelo

1u. 15min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4u. 20min

Licor de morango

2u. 15min