Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Licor de caramelo

72u.

Floresta negra

5u.

Doce de chila

4u.

Bolo-rei escangalhado

6u.

Cupcakes de cérebro

1u. 40min

Doce de figo com vinho do Porto

30min

Mini éclairs de framboesa

3u.

Argolas de limão e canela

2u. 15min

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

3u. 40min

Crepes com molho de laranja

25min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4u. 20min

Tarte de fruta fresca

7u.