Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20 min.

Broa de milho com chouriço

2h 20 min.

Tarte de fruta fresca

7h

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

45 min.

Doce de chila

4h

Bolo-rei escangalhado

6h

Doce de figo com vinho do Porto

30 min.

Mini éclairs de framboesa

3h

Argolas de limão e canela

2h 15 min.

Tarte de maçã em massa filo

40 min.

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

3h 40 min.

Crepes com molho de laranja

25 min.