Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de persil plat frais, effeuillé
- 1 bouquet d'aneth fraîche
-
600
g de poisson blanc, entier, frais, sans la peau
of 600 g de filet de perche, sans la peau - 100 g de cornflakes
- 1 oeuf
- 15 g de moutarde
- 1 ¾ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 200 g de concombre, non pelé, épépiné, en morceaux
- 170 g de radis rouges
- 120 g de pommes à croquer, coupées en huit, cœur évidé
- 1 citron, de préférence bio, ½ pressé en jus et ½ coupé en quartiers
- 80 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sucre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2034 kJ / 488 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 26 g
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