Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 porción

Ingrediënten

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 881 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 910 kJ / 217 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN CASA CON THERMOMIX 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa verde con chipotle

20min

Porcetta asada con peras y cebolla

12u.

Huevos poché en jitomate

30min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Pasta de avena sin gluten

1u.

Pulpo en chile morita TM6

1u. 30min

Mejillones con salsa de jitomate

45min

Salsa borracha

20min

Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

1u. 5min

Elotes asados con mayonesa de chile

45min

Huevos poché con mole vegano

1u.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min