Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 porción

Ingrediënten

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 881 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 910 kJ / 217 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EN CASA CON THERMOMIX 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Mole huasteco

20min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Quesadillas de quelites al comal

40min

Sal de comino

5min

Ensalada de pulpo Al vacío

8u.

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2u.

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Spaghetti con almejas y vino blanco

1u. 30min

Ceviche de marlin

25min

Pescado en hoja santa

30min

Caldo de camarón

25min