Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g de agua
- 700 g de pulpo crudo, (ver tip)
- 30 g de echalot, (aprox. 1 pieza), en mitades
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de calabacita, en mitades
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 910 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 881 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Verduras al vapor
45 min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Pastel de vainilla vegano
1h 30 min
Filetes de pescado al vapor (5-6)
25 Min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1h 30 min
Pulpo con soya y mantequilla
1 godz. 40 min
Panna cotta de palomitas
3 Std. 30 Min
Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
10 Min
Ensalada de salmón con arándanos
40 min
Camarones al vapor
15 min
Pasta al pesto blanco TM6
40 min