Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g de agua
- 700 g de pulpo crudo, (ver tip)
- 30 g de echalot, (aprox. 1 pieza), en mitades
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de calabacita, en mitades
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 910 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 881 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 godz. 30 min
Madeleine de limón
1h
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1h
Ceviche de marlin
25min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Ceviche peruano
1 Std. 15 Min
Ceviche
30min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35min
Almejas a la portuguesa
25min
Ceviche con chile chipotle
15 Min
Pulpo fácil con papas y cilantro
1h 25 min