Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
TM5

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Σάλτσα βύσσινο

  • 300 γρ. βύσσινα, φρέσκα, χωρίς τα κουκούτσια
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού

Παγωτό καϊμάκι

  • 175 γρ. ζάχαρη
  • 3 κόκκους μαστίχας
  • 2 φακελάκια ρόφημα σαλέπι (12 γρ. το καθένα)
  • 500 γρ. γάλα
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1492 kJ / 357 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten