Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

4 porții

Ingrediënten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2730.8 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 49.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bolul cu sănătate 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Paste cu legume

45 min

Quiche cu tofu

1 godz. 30 min

Bol cu somon și fasole neagră

35 min

Quiche cu mazăre

1 godz.

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 godz. 40 min

Chifteluțe cu orez perlat

Brak ocen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 godz.

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 godz. 35 min

Tartă cu mere

1 godz.

Cheesecake raw de căpșune

7 godz. 45 min

Tocană de miel

1 godz. 45 min

Curry de legume indian

50 min