Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

4 porții

Ingrediënten

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2730.8 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 49.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bolul cu sănătate 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez brun vegetarian

40 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 Std.

Bolul cu tahini și cușcuș

30 Min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 Min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 Std.

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 Min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 Min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 Min

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 Std.