Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
Ingrediënten
Focaccia
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190 g de agua
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80 g de aceite de oliva
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5 g de miel
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15 g de sal
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320 g de harina de fuerza
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50 g de cubitos de hielo
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15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Crema de morcilla
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20 g de aceite de oliva
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200 - 300 g cebolla roja, en octavos200 - 300 g de cebolla en octavos
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50 g de vino tinto
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250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
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100 g de caldo de carne
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1 pellizco de comino molido
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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