Vegetariánský rýžový salát
TM5 TM6

Vegetariánský rýžový salát

3.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, podle chuti
  • 100 gramů cibule, na kousky
  • 100 gramů červené papriky, na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
  • 100 gramů cukety, na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů lilku, na kolečka (1 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička červeného vinného octa
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice (optioneel)
  • 1 čajová lžička medu

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1150 kJ / 275 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
16 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten