Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 784.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Vetten 3 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outubro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10u.

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1u.

Ovos tingidos de laranja

55min

Tarteletes de noz pecan

2u. 25min

Botões doces

2u. 45min

Carcaças de espelta

23u. 40min

Nuvem de espelta

16u. 30min

Pão pardo torcido

16u.

Pão Venezia

17u. 10min

Recheio de abacaxi

10min

Duchesses

2u.

Doce branco com ameixa

4u.