Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 784.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Vetten 3 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outubro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Doce de toranja

1u. 20min

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

2u.

Trança inglesa

1u. 20min

Broa de milho

2u. 20min

Broa de milho

2u. 20min

Pão de cinco sementes

1u. 50min

Pão integral com tomilho-limão

2u. 35min

Broa de milho e centeio

3u.

Broa de milho com chouriço

2u. 20min

Rissóis de atum

2u.

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2u.

Regueifa da Páscoa

3u. 15min