Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 784.8 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Vetten 3 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outubro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sanduíches com gelado de iogurte, coco e cereja

11u.

Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier

4u. 30min

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1u.

Pão de festival jamaicano

1u. 10min

Ovos tingidos de laranja

55min

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

3u. 30min

Croquetes de batata e bacon

3u. 35min

Pão pardo torcido

16u.

Avelãs crocantes com baunilha e café

72u.

Duchesses

2u.

Tarteletes de noz pecan

2u. 25min

Curd de clementina

30min