Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

4.7 198 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

12 raciones

Ingrediënten

5 huevos
½ cucharadita de sal

Masa

125 g de azúcar
4 tiras de piel de limón
4 tiras de piel de naranja
250 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
520 g de harina de fuerza
100 g de mantequilla
10 g de manteca de cerdo
1 cucharadita de vainilla líquida
5 cucharaditas de aceite de girasol

Relleno de cacao y nueces.

1 pellizco de sal
200 g de nueces en mitades
40 g de cacao puro en polvo
70 g de azúcar
15 g de ron

Montaje y terminación

2 cucharaditas de aceite de girasol para engrasar
1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 119.3 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 2063 kJ / 493 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 26.7 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 138 40 recepten
Spanje

Semana Santa alrededor del mundo 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hugo Spritz

25 Std. 10 Min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 Std. 20 Min

Milhojas con crema de vainilla

5 Std.

Berlinesas rellenas de crema

4 Std. 20 Min

Crema de café

5 Min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Choux craquelin con nata y fresas

1 Std. 10 Min

Layer carrot cake

2 Std. 55 Min

Cake de yogur y chocolate

1 Std. 30 Min

Cuernos de brioche

2 Std. 30 Min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1 Std. 30 Min

Gofres

25 Min