Rabo de boi

Rabo de boi

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 8u.

Totaal 16u.

4 doses

Ingrediënten

rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
680 g
vinagre de vinho tinto
50 g
farinha
50 g
sal
3 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cebola cortada em oitavos
200 g
dentes de alho laminados
3
tomate em pedaços
150 g
pimento cortado em pedaços
150 g
ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
25 g
malagueta pequena, cortada em rodelas
1
vinho branco
80 g
água
350 g
folha de agrião
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 9 g

Calorieën 1321 kJ / 316 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking com protetor da lâmina 8 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Guisado de marisco

1 godz. 5 min

Ganso de vitela estufado

11 godz. 30 min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8 godz. 45 min

Bochechas de porco lento

16 godz.

Ossobuco

5 godz. 15 min

Ovos-moles

1 godz.

Mexilhões cremosos

40 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 godz. 20 min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1 godz. 45 min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 godz. 40 min

Burras em vinho tinto

12 godz. 55 min

Bochechas de porco

9 godz. 10 min