Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

5 porciones

Ingrediënten

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 16 g

Calorieën 12400 kJ / 310 kcal

Vetten 22 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de verdolagas

50min

Ensalada tibia de frijoles

25min

Quesadillas de quelites al comal

40min

Soya al pastor

40min

Arroz blanco con verduras

40min

Soya texturizada a la Vizcaína

1u. 10min

Tamales rancheros veganos

1u.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Tlacoyitos de haba

1u. 40min

Caldo de habas con nopales

9u.

Tamales de Frijol

3u.

Tinga de setas

25min