Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 chiles pasilla, desvenados
- 480 g de agua
- 100 g de soya texturizada
- 60 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 450 g de jitomate, en trozos
- 15 g de chile chipotle adobado
- 2 hojas de epazote
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 100 g de crema ácida
- 100 g de queso rallado, (tipo manchego)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 12400 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Tamales de Frijol
3h
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10 min
Tamales rancheros veganos
1h
Tinga de col
35min
Mole vegano
40min
Romeritos veganos
1h
Medallones vegetarianos
1h 10 min
Albóndigas de tempeh
55min
Tlacoyitos de haba
1h 40min
Soya al pastor
40min