Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes
4.7 82 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 5min
6 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte
  • 180 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 5 jaunes d'œufs
  • 40 g de fécule de maïs type Maïzena
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 250 g de prunes jaunes, coupées en deux
  • 250 g de prunes rouges, coupées en deux
  • 1 c. à café de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 10 g
Calorieën 2320 kJ / 555 kcal
Vetten 27 g
Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°11 67 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(55)

14 Std. 15 Min

Bûche chocolat noir et gingembre

3.3(10)

1 Std. 50 Min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

4.8(147)

2 Std. 25 Min

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4.0(2)

4 Std.

Gâteau aux noix

4.6(92)

45 Min

Sorbet pomme verte et calvados

4.4(51)

12 Std.

Gâteau breton aux pruneaux

4.3(44)

12 Std.

Gâteau battu

4.7(120)

3 Std.

Financiers au citron

4.3(101)

40 Min

Gâteau aux noisettes

4.1(81)

55 Min

Sorbet poire avec morceaux

4.6(37)

12 Std.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(75)

25 Min