Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 130 g wody
- 20 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 250 g wołowiny, np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 75 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 139.8 kJ / 33.4 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 0.8 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tatar z łososia
10 min
Pierogi z mięsem
1hod.
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Kibiny litewskie
25min
Tatar
45 min
Pielmieni
1 Std. 10 Min
Panko
1 Std. 10 Min
Tatar z chrzanem
1 Std. 20 Min
Kartacze z mięsem
1hod.
Kiszka ziemniaczana
4h 20min